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I Sapori

Certamente quello gastronomica è una delle massime espressioni delle radici storiche di questa terra. Ogni dominazione che l'isola ha vissuto ha lasciato i propri tratti somatici negli uomini, ha lasciato siti archeologici ancora oggi meta di visite e ricerche e una ricchissima tradizione gastronomica.

I frutti di terra e mare incontrano qui la massima espressione di una gastronomia che ancor oggi ripropone sulle proprie tavole le tradizioni vere e semplici di Sicilia.

I consigli di chi fa del cibo una passione

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ristorante Località Specialità in poche parole per iniziare
Zingaro Hotel
San Vito Lo Capo
ViaC. Colombo, 56
Tel. 0923 621485
Pesce
Pasta fresca con frutti di mare
Grigliate
Ottima cucina a base di pesce da gustare in un tranquillo giardino
Il Ficodindia
San Vito Lo Capo
Prol.to Via Savoia
Tel. 0923 972446
Pesce
Finger Food
Selezione di Vini, Acque, Grappe
tradizione ed eccentricità in un unico personaggio, anzi in un personaggio unico: Alfredo
da Alfredo
San Vito Lo Capo
C.da Valanga
Tel. 0923 972366
Pesce
Pappardelle all'Aragosta
Calamari alla griglia
tradizione ed eccentricità in un unico personaggio, anzi in un personaggio unico: Alfredo
Tannure
San Vito Lo Capo
V.Le R. Margherita, 91
Tel. 0923 974240
 
Pesce
Antipasti della casa
Torino di cous cous
Dessert della casa
La famiglia Peraino e la sua cucina dai sapori raffinati che esprimono la vera tradizione gastronomica locale
Profumi di Cous Cous
San Vito Lo Capo
V.Le R. Margherita,
Tel. 0923 97
 
Pesce
Tris di affumicati
I primi della casa
 Gamberoni
Cucina marinara semplice e tradizionale in un giardino raffinato
Al Ritrovo
Castelluzzo
San Vito Lo Capo
V. 
Tel. 0923
 
Pesce
Antipasti della casa
Fagottini di melenzane e crostacei
Dessert della casa
L'eccentricità di uno chef  che fa di qualità e fantasia la sua cucina siciliana
Sommelier
Fontana dal 1938
Trapani
Via S.G. Bosco 21
Tel. 0923
 
Pesce e carne
Flan di carciofi in salsa di parmigiano
Cernia in mantello di peperoni
Attualmente una delle massime espressioni gastronomiche della Sicilia Occidentale
Sommelier
Agorà
San Vito Lo Capo
Piazza Marinella
Tel. 0923
 
Pesce
Antipasto di mare
Spaghetti ai ricci
Dolci locali
Cucina tipica marinara
Semplice e di buon gusto
Gnà Sara
San Vito Lo Capo
Via Duca degli Abruzzi
Tel. 0923
 
Pizza e Pesce
La migliore pizza siciliana
Cous Cous di pesce
Passione e semplicità in cucina
Con l'augurio di OspitarVi

Fabrizio e Antonio

   
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